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752 research outcomes, page 1 of 76
  • publication . Article . 2016
    Open Access English
    Authors:
    Ana Paula Daniel; Lauren Fresinghelli Ferreira; Bruna Klein; Amanda Roggia Ruviaro; Andréia Quatrin; Thaylise Vey Parodi; Carla C. Zeppenfeld; Berta Maria Heinzmann; Bernardo Baldisserotto; Tatiana Emanuelli;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Universidade Federal de Santa Maria

    ABSTRACT: This research aimed to evaluate whether the essential oil of Aloysia triphylla (EOAT) used in vivo as a sedative in the water for transporting fish could increase the oxidative stability of silver catfish (Rhamdia quelen) fillets during frozen storage. The che...

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  • publication . Article . 2011
    Open Access English
    Authors:
    Alexandre Nobuhiro Tajiri; Daisy Pontes Netto; Marcia Sassahara; Mari Sylmara Martins Rodrigues; Cristina Arduini Cavalcanti de Arruda;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

    Pisciculture is an economic activity that is steadily growing in the state of Parana, Brazil, and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is one of the widely cultivated species in this state. Tilapia is not only a very nutritious food, but also an important indicator of e...

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  • publication . Article . 2014
    Open Access
    Authors:
    Francisco Teixeira Andrade; Márvio Lobão Teixeira de Abreu; João Batista Lopes; Agustinho Valente de Figueirêdo; Maria de Nazaré Bona Alencar Araripe; Antônio Hosmylton Carvalho Ferreira;
    Persistent Identifiers
    Publisher: FapUNIFESP (SciELO)

    Body composition analysis is relevant to characterize the nutritional requirements and finishing phase of fish. The aim of this study was to investigate the relationship between ichthyometric (weight, total and standard length, density and yields), bromatological (fat, ...

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  • publication . Article . 2000
    Open Access English
    Authors:
    Sandra Emi Kitahara; Isaura A. Okada; Alice Momoyo Sakuma; Odair Zenebon; Rogério Souza de Jesus; Alfredo Tenuta-Filho;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

    O mercúrio total foi quantificado em 11 espécies de peixes de água-doce, originárias de diferentes procedências comerciais. O mercúrio vem sendo utilizado na agricultura, indústria, mineração, etc., e isso tem provocado drástico aumento desse metal no meio ambiente, ati...

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  • publication . Article . 2017
    Open Access English
    Authors:
    Jacqueline Pompeu Abrunhosa; José Ledamir Sindeaux-Neto; Ândrea Kely dos Santos; Igor Hamoy; Edilson Matos;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinaria
    Country: Brazil

    Abstract This study provides morphological and molecular data of a new parasite species found in the muscle layer of the intestinal tract of the South American silver catfish, Rhamdia quelen from Marajó Island region (Pará State, Brazil), an important fishery resource w...

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  • publication . Article . 2001
    Open Access Portuguese
    Authors:
    João Batista Kochenborger Fernandes; Dalton José Carneiro; Nilva Kazue Sakomura;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Sociedade Brasileira de Zootecnia
    Country: Brazil

    Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:06:12Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982001000300003.pdf: 100013 bytes, checksum: 38d171017af0319dbce752337ab3f039 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:06:12Z (GMT). No. of bitstream...

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  • publication . Article . 2019
    Open Access
    Authors:
    Bruna Peterson Luque Pessoti; Alexandre Silveira; Rafael Brito de Moura; Jorge Manuel Guieiro Pereira Isidoro; Rafael de Oliveira Tiezzi; Flávio Aparecido Gonçalves;
    Persistent Identifiers
    Publisher: FapUNIFESP (SciELO)
    Country: Portugal

    RESUMO O estudo do escoamento superficial e transporte de poluentes é de grande importância, pois ajuda na prevenção de impactos ambientais, auxiliando em planejamentos a serem realizados pelo poder público. Neste trabalho, teve-se como objetivo estudar, em laboratório,...

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  • publication . Article . 2007
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Ana Paula Sassanovicz Dufech; Clarice Bernhardt Fialho;
    Persistent Identifiers

    O gênero Pachyurus é amplamente distribuído nas maiores bacias hidrográficas da América do Sul, sendo representado na região sul do continente somente pela espécie Pachyurus bonariensis, na bacia do Prata (rios Uruguai, Paraná e Paraguai). A ocorrência desta espécie no ...

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  • publication . Article . 2010
    Open Access Portuguese
    Authors:
    Wilson Rogério Boscolo; Carmino Hayashi; Aldi Feiden; Fábio Meurer;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Sociedade Brasileira de Zootecnia

    Avaliou-se a inclusão de milheto em rações com 30% de proteína digestível e 3.000 kcal de energia digestível/kg para alevinos de tilápia-do-nilo. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com cinco rações (0,00; 7,00; 14,00; 21,00 e 28,00% de...

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  • publication . Article . 2016
    Open Access English
    Authors:
    Diego Corrales; Alicia Acuña; María Salhi; Gustavo Saona; Ernesto Brugnoli;
    Persistent Identifiers
    Publisher: Universidade de São Paulo, Instituto Oceanográfico

    Abstract Metals (Cu, Zn, Hg) and metalloid (As) concentrations were measured in Micropogonias furnieri and Mugil platanus caught in three areas along the Montevideo coastal zone during winter 2010, spring 2010 and 2011. Compared to previous studies conducted in the zone...

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